高タンパク食品まとめ - 糖質制限始めました。

ども！たす(@tasu_nsgp)です。

糖質制限が高タンパク、低糖食品を選んで摂っていくものだとは知ってると思いますが、では、実際にどんなものを食べればいいのかについて。

肉には、牛肉、豚肉、鶏肉等ありますが、そのなかでも糖質制限に適している肉はご存知の通り、鶏肉ですよね！

特に胸肉がいいです。続いて、赤身の牛肉もタンパク質とアミノ酸が豊富で良い食材です。豚肉もロースなら食べてもいい食材です。

魚では、マグロ、鯖、ホッケ等が高タンパクです。魚には良質な脂質である、オメガ3脂肪酸が含まれています。

オメガ3脂肪酸についてはこちら

野菜では、ブロッコリー、オクラ、ほうれん草あたりが、高タンパクでビタミンも豊富です。

水溶性のビタミンは茹でると水に溶けて勿体ないので、蒸すか、レンチンで調理しましょう。あとは、納豆もいいです。

その他としまして、卵、チーズ、あと意外にもマヨネーズ。特に卵は完全栄養食と呼ばれるだけあって、おすすめです。

生のままだと吸収率が悪いので、ゆで卵にしましょう。２パック程買って茹でて置くと、いろいろ便利です。

マヨネーズはドレッシング代わりにかけると低糖質なサラダになります。

もちろんかけ過ぎは注意ですが、卵からできてるだけあって、ドレッシングに比べタンパク質も多いです。

まだまだありますが、特におすすめな食材をピックアップしてみました。

そのまま食べるのもいいですが、組み合わせて調理することで、見た目も味も楽しめますよ。